1 – Gluten tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, a także produkty pochodne.
2 – Skorupiaki i produkty pochodne.
3 – Jaja i produkty pochodne.
4 – Ryby i produkty pochodne.
5 – Orzeszki ziemne i produkty pochodne.
6 – Soja i produkty pochodne.
7 – Mleko i produkty pochodne ( łącznie z laktozą).
8 – Orzechy włoskie, nerkowce, lasowe, brazylijskie, pistacjowe , migdały a także pochodne.
9 – Seler i produkty pochodne.
10 – Gorczyca i produkty pochodne.
11- Sezam i produkty pochodne.